Yeşil çay tozuMatcha olarak da bilinen, diyetlere ve kilo verme planlarına popüler bir katkı haline geldi. Metabolizmayı hızlandırma, yağ yakma ve iştahı bastırma vaadiyle insanların bu canlı yeşil toza neden ilgi duyduğunu anlamak kolaydır. Peki yeşil çay tozu tüketmek aslında kilo kaybına yol açıyor mu? Bu blog yazısında yeşil çay tozunun ne olduğunu, kilo kaybına nasıl yardımcı olabileceğini ve sağlık açısından diğer potansiyel faydalarını inceleyeceğiz. Bilimsel araştırmalardan elde edilen bilgilerle yeşil çay tozu ile kilo kaybı arasındaki bağlantıyı inceleyeceğiz.
Yeşil Çay Tozu Nedir?
Japonca'da matcha olarak bilinen yeşil çay tozu, özel olarak yetiştirilip işlenmiş yeşil çay yapraklarından yapılan ince öğütülmüş bir tozdur. Matcha, normal yeşil çayla aynı bitki olan Camellia sinensis'ten gelirken, daha yüksek düzeyde antioksidan ve kafein içerir. Bunun nedeni Matcha'nın sadece demlenmiş sudan değil, yeşil çay yaprağının tamamından yapılmasıdır. Matcha üretmek için yeşil çay bitkileri hasattan haftalar önce gölgede bırakılır. Bu, amino asitlerin ve klorofilin üretimini artırarak matchaya canlı yeşil rengini ve narin tadını verir. Yapraklar daha sonra buharda pişirilir, sapları ve damarları soyulur ve taşla öğütülerek ince bir toz haline getirilir. Bu toz, çay için sıcak suya çırpılabilir, latte ve smoothie'lere eklenebilir veya yemek pişirmede ve fırınlamada bir bileşen olarak kullanılabilir.
Yeşil Çay Tozu ve Kilo Kaybı Arasındaki Bağlantı
Bir dizi bilimsel çalışma, yeşil çay tozunun potansiyel kilo verme faydalarını araştırdı. Yeşil çay, EGCG (epigallokateşin gallat) adı verilen güçlü bir bileşik de dahil olmak üzere, kateşinler adı verilen bir antioksidan sınıfı içerir. Araştırmalar kateşinlerin özellikle yeşil çaydan elde edilen doğal kafeinle birleştirildiğinde metabolizmayı ve yağ yakımını hızlandırdığını gösteriyor.
Bir çalışmada, 12 haftalık bir antrenman programını takip ederken yeşil çay ekstresi alan erkeklerin, plasebo grubundaki erkeklere göre önemli ölçüde daha fazla karın yağı kaybettiği görüldü. Araştırmacılar, yeşil çayın yağ oksidasyon oranlarını artırdığını ve kaslardaki glikojen depolarını koruduğunu buldu (1). Kadınlar üzerinde yapılan bir başka çalışmada ise tüketiminyeşil çay tozuPlaseboya kıyasla vücut yağ yüzdesinde, vücut ağırlığında ve göbek yağında azalmalara yol açtı (2).
Çalışmalar ayrıca yeşil çay tozunun vücutta termojenez veya ısı oluşumu oluşturabildiğini de göstermiştir. Bir ön hazırlıkta bilim insanları, yeşil çay tozu içeren bir içecek içmenin, enerji kullanımını, sahte bir tedavi içeceğine kıyasla 24-saatlik bir zaman diliminden %4 daha fazla artırdığını buldu (3). Genişletilmiş yağ oksidasyonu ve termojenez karışımının, yeşil çay tozunun ağırlık azaltıcı etkilerine katkıda bulunduğu hatırlanmaktadır.
Ek olarak araştırmalar, yeşil çay tozundaki bileşiklerin, ghrelin gibi açlık hormonlarını düzenleyerek iştahı bastırabildiğini öne sürüyor. Yeşil çay tozu, iştahı azaltarak insanların doğal olarak kalori alımını azaltmasına yardımcı olabilir (4).
Yeşil Çay Tozu Potansiyel Olarak Kilo Kaybına Nasıl Yardımcı Olur?
Araştırmacıların inandığı birkaç temel yol varyeşil çay tozukilo kaybına katkıda bulunabilir:
Sindirimi Destekler - Yeşil çay tozundaki kafein ve kateşinlerin termojenez ve yağ oksidasyonunu oluşturduğu ve daha sağlıksız tüketime yol açtığı hatırlanır. Yeşil çay tozundaki polifenoller, aynı şekilde, metabolizma hızını düzenleyen bir kimyasal olan norepinefrini parçalayan proteinleri de engelleyebilir (5).
Yağ Tüketiminin Arttırılması - Yeşil çay tozunun açıkça mide yağını hedefleme kapasitesi olduğu görülmektedir. Başta EGCG olmak üzere kateşinlerin, yağ hücrelerini enerji için kullanılabilecek serbest doymamış yağlara dönüştüren yağ çözücü özelliklere sahip olduğu kabul edilmektedir (6).
Boğucu Özlem - Yeşil çay tozundaki yoğunlaşan ghrelin ve insülin gibi özlem kimyasallarını yönlendirerek açlığı bastırabilir ve gün boyunca daha az kalori kullanılmasını teşvik edebilir.
Yeşil çay tozundaki kateşinler sindirim sistemindeki gıda kaynaklı yağlara bağlanarak bir kısmının emilmesini ve depolanmasını engelleyebilir (7).
Enerji Verir - normal kafein kaynağı olan yeşil çay tozu, yorgunlukla savaşmaya yardımcı olur ve egzersiz yapmaya ve günlük harekete enerji verir, bu da kilo vermeye yardımcı olur.
Yeşil Çay Tozunun Diğer Potansiyel Sağlık Faydaları
Ağırlık azalmasına rağmen, olağan kullanımyeşil çay tozu matchadiğer birkaç tıbbi avantajla ilişkilendirilmiştir:
- Daha iyi zihinsel performans: Yeşil çayın bileşenleri beyindeki iltihaplanmayı ve oksidatif hasarı azaltarak yaşlandıkça bilişsel gerilemeyi önleyebilir.
- Koroner hastalık riskini azaltın: Yeşil çaydaki kanser önleme maddeleri, LDL kolesterol düzeylerini ve nabzı düşürmeye yardımcı olabilir (9).
- Diyabet olasılığının azalması - Yeşil çay tozu ayrıca insülin farkındalığını ve glikoz kurallarını destekleyerek tip 2 diyabet geliştirme olasılığını azaltabilir (10).
- Geliştirilmiş güvenlik kapasitesi - Yeşil çay tozundaki kanser önleme maddeleri, hücreleri zarardan koruyabilir ve muhtemelen kontaminasyon kumarını azaltabilir (11).
- Yaşlanmaya karşı faydaları: Yeşil çaydaki kateşinlerin cildi UV hasarından koruduğu ve kollajen üretimini teşvik ettiği düşünülmektedir (12).
Hususlar ve Önlemler
Yeşil çay tozu çoğunlukla kalıcıdır, ancak hatırlanması gereken birkaç önlem vardır:
- Kafein içeriği - Yeşil çay tozundaki normal kafein, hassas insanlarda beyin ağrılarına, sinirlere, uyku bozukluğuna veya mide rahatsızlığına neden olabilir.
- İdeal doz - Her gün 3 fincana kadar 240-320mg kateşin sağlayan yeşil çay, pek çok insan için her bakımdan korumalı ve güçlü görünmektedir. Daha fazla tüketmek aşırı kafein alımına yol açabilir.
- İlaç işbirlikleri - Kafeinyeşil çay ekstresi tozuMAO inhibitörleri, diyabet ilaçları ve kan incelticiler dahil olmak üzere belirli ilaçlarla işbirliği yapabilir.
- Kalite - En büyük tıbbi avantajlardan yararlanmak için yasal markaların birinci sınıf yeşil çay tozunu için. Işık ve nemden uzak, geçilmez bir bölmede saklayın.
- Boş mideden uzak durun - Bazı araştırmalar, yeşil çayın yemeksiz tüketildiğinde mide zarını kötüleştirebileceğini göstermektedir (13).
Son düşünceler
Çeşitli mantıksal incelemeler göz önüne alındığında, yeşil çay tozu karakteristik bir kilo vermeye yardımcı olarak umut verici bir potansiyel göstermektedir. Yeşil çay tozunda bulunan kafein, kateşinler ve amino asitlerin karışımı sindirime yardımcı olabilir, yağ tüketimini artırabilir, yağ asimilasyonunu azaltabilir ve açlığı bastırabilir. Daha fazla araştırma gerekli olsa da, katı bir beslenme rutinine ve dinamik bir yaşam tarzına yeşil çay tozunun eklenmesi, kilo kaybını, özellikle de orta kısım yağındaki azalmayı destekleyebilir. Diğer dikkate değer tıbbi avantajları göz önüne alındığında, yeşil çay tozu, daha da gelişmiş refah için herhangi bir rutinin temel bir uzantısıdır. Benzer şekilde, herhangi bir iyileştirmede, günlük günlük programınıza yeşil çay tozu eklemeden önce PCP'nize danışmak idealdir.
Shaanxi Guanjie Technology Co.,Ltd, 2003 yılından bu yana faaliyet gösteren ve çeşitli kurumsal avantajlar sunan bir üretim kuruluşudur. Şirket, kaliteye olan bağlılığıyla gurur duymaktadır ve müşteri memnuniyetini sağlamak için katı standartlara uymaktadır. ISO9000/ISO22000/HELAL/KOSHER/HACCP sertifikasına sahip şirketin ürünleri uluslararası kalite gereksinimlerini karşılamaktadır. Shaanxi Guanjie Technology Co.,Ltd, hammadde ekimi ve toplanmasından işleme ve üretime kadar GMP üretim yönergelerini titizlikle takip etmektedir. Bu, ürünlerinin güvenliğini ve kalitesini garanti eder. Ayrıca şirket, farklı müşterilerin benzersiz gereksinimlerine göre pelet ve dilim gibi çeşitli formlarda özelleştirilmiş üretime olanak tanıyan OEM hizmetleri de sunuyor. Paketleme seçenekleri de 25 kg'lık büyük variller, karton variller ve özelleştirilebilir küçük torba ambalajları dahil olmak üzere çeşitlidir. Ürünlerimizin Avrupa standartlarına uygun olması, kalite ve pazarlanabilirliğini daha da garanti altına alıyor. Öne çıkan ürünlerimizden biriToplu Yeşil Çay Tozuolağanüstü kalitesi, besin değeri ve sağlık yararları ile bilinen bir besindir. Yeterli envanter mevcut olduğundan, ilgilenen kişilerin iletişime geçmesi teşvik edilir.info@gybiotech.comBu ürünün ayrıntılı özelliklerini edinmek için. Bu kurumsal avantajlarla Shaanxi Guanjie Technology Co.,Ltd, müşterilerinin farklı ihtiyaçlarını karşılamak ve sektörde mükemmellik sunmak için iyi bir donanıma sahiptir.
Referanslar:
1. Beslenme Günlüğü. Yeşil çay, sağlıklı insanlarda sindirimi, yağ oksidasyonunu ve glikoz direncini ortadan kaldırır. 2008.
2. Amerikan Klinik Beslenme Günlüğü. yeşil çay kateşinlerinin kalp-damar sağlığı ve kilo kaybı üzerindeki olumlu etkileri. 2016.
3. Amerikan Klinik Bakım Günlüğü. Yeşil çayın canlılığı, insanlarda enerji kullanımını ve yağ oksidasyonunu artırmada kateşin polifenolleri ve kafein açısından zengindir. 1999.
4. Atomik Gıda ve Gıda Araştırmaları. Yeşil çayın kilo verme ve bakım üzerindeki etkileri. 2013.
5. Fizyoloji ve Davranış. Yeşil çay kateşinleri, kafein ve vücut ağırlığı kılavuzu. 2010.
6. Küresel Ağırlık Günlüğü. Yeşil çayın kilo verme ve kilo desteği üzerindeki etkileri. 2009.
7. Avrupa Geçim Günlüğü. Oksijen tüketen aktivitenin çeşitli bölümleri ışığında kas-yağ oranı talihsizliği ve telafi edici bileşenler - aşırı kilolu sabit erkeklerde randomize kontrollü bir ön çalışma. 2012.
8. Doğa Sinirbilimi Denetliyor. Yeşil çay kateşinleri: Yaşa bağlı nörolojik hastalıkların tedavisinde ve önlenmesinde kullanımları. 2020.
9. Hipertansiyon. Yeşil çay kullanımının dolaşım gerilimi üzerindeki etkileri: 13 randomize kontrollü ön araştırmanın meta araştırması. 2014.
10. Diyabet Metab Sendromu Obes. Yeşil çay ve espresso kullanımının Japon halkında felç oranının azalmasına etkisi. 2013.
11. Gıda Bilimi ve Beslenmede Temel Araştırmalar. Yeşil Çay Kateşinleri: Bulaşıcı Hastalıkların Tedavisinde ve Önlenmesinde Uygulanması 2018.
12. Moleküler Bilimler Uluslararası Dergisi Çay ve Kullanımı: Avantajları ve Tehlikeleri. 2019.
13. Atomik Beslenme ve Gıda Araştırmaları. Yeşil çay ekstresi: yoğun, subkronik ve genotoksisite kemirgenlerde yoğunlaşmıştır. 1995.
