Ejderha meyvesi tozuPitaya olarak da bilinen ejder meyvesinin hamurundan yapılır. Ejder meyvesi, kaktüs familyasına ait olan ve birçok farklı çeşidi bulunan tropik bir meyvedir. En yaygın olanı, siyah tohumlarla noktalı beyaz etli, kırmızı tenli ejderha meyvesidir. Potansiyel sağlık yararları ve yüksek antioksidan içeriği nedeniyle, ejder meyvesi tozu sıklıkla besin takviyesi olarak kullanılır. Bu makale ejder meyvesi tozunun bileşimini ve bilime dayalı faydalarını inceleyecektir.
Ejder Meyvesi Tozu Besin Bileşimi
Ejderha meyvesi tozu hücre takviyeleri, lif, besin maddeleri ve mineraller açısından bol miktarda bulunur. Dragon pitaya meyve tozunda bulunan önemli takviyelerin bir kısmı katmak:
- C Vitamini - Efsanevi yılan doğal ürünü, direnç kabiliyetini koruyan ve hücre takviyesi olarak kullanılan olağanüstü bir L-askorbik asit kaynağıdır. Ejderha meyvesi kurutulmuş tozunun 100 gramı yaklaşık 10-25mg C vitamini içerir.
- Antioksidanlar - Ejderha meyvesi, hücreleri oksidatif hasara karşı koruyan flavonoidler, fenolik asitler ve betasiyaninler gibi antioksidanlar içerir. Bunlar kaempferol, quercetin ve ferulik asit gibi kombinasyonları birleştirir.
- Lif - Dragon pembe tozu, sindirim sağlığını ve kalp sağlığını destekleyen, çözünür ve çözünmez lif içerir. 100 g başına yaklaşık 3-4g lif sağlar.
- Demir: Pitaya tozu, aneminin önlenmesine ve kırmızı kan hücrelerinin oluşturulmasına yardımcı olan yeterli miktarda demir içerir. 100 g, demir için RDI'nın yaklaşık %8-10 kadarını sağlar.
- Diğer vitaminler ve mineraller -Ejderha meyvesi tozuayrıca az miktarda B vitamini, E vitamini, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve daha fazlasını içerir.
Ejder Meyvesi Tozu'nun Faydaları
Pitayapembepudratoz, benzersiz beslenme profili nedeniyle çok sayıda sağlık yararıyla ilişkilendirilmiştir:
● Antioksidan Özellikleri
Ejderha pembesi tozunda bulunan antioksidanlar, yıkıcı serbest aşırılık yanlılarını ve vücuttaki oksidatif basıncı öldürmeye yardımcı olur. Bu, hücreleri hasardan koruyabilir ve kronik hastalıklarla bağlantılı inflamasyonu azaltabilir. Ejderha meyvesindeki betalainler, C vitamini ve flavonoidler gibi polifenoller antioksidan görevi görür. İnsan ve hayvan çalışmaları, ejderha meyvesi özleri tüketildikten sonra antioksidan seviyelerinin arttığını ve oksidatif stres belirteçlerinin azaldığını göstermektedir (Wu ve diğerleri, 2015).
● Bağışıklık Sistemini Güçlendirici Özellikleri
Antioksidan içeriği ve C vitaminiejder meyvesi tozubağışıklık sistemini destekleyin. C vitamini beyaz kan hücresi fonksiyonunu güçlendirir ve bağışıklık hücrelerinin çoğalmasına yardımcı olurken, antioksidanlar bağışıklık hücrelerini hasara karşı korur. Bir hayvan çalışmasında, ejderha meyvesinden saflaştırılmış betasiyaninler uygulandıktan sonra antikor düzeylerinde artış bulundu, bu da bağışıklık artırıcı etkiye işaret ediyor (Rebaya ve diğerleri, 2015).
● Sindirim Sağlığına Faydaları
Ejder Meyvesi Dondurularak Kurutulmuş Tozfaydalı bağırsak bakterilerini besleyerek sindirim sağlığını destekleyen prebiyotik lif içerir. Lif dışkıya hacim katar ve kabızlığın hafifletilmesine yardımcı olabilir. Kabız olan farelerde yapılan bir araştırma, ejder meyvesi kabuğu özlerinin dışkı sıklığını arttırdığını ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirdiğini buldu (Lai ve diğerleri, 2016). Ejder meyvesinin antioksidanları bağırsak zarının korunmasına da yardımcı olabilir.
●Kardiyovasküler Sağlık Faydaları
İçindeki lif ve antioksidanlarejder meyvesi tozuKalp sağlığını çeşitli şekillerde destekler. Lif, LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olurken, antioksidanlar kan damarlarını korur ve kalp hastalığına bağlı inflamasyonu azaltır. Yüksek trigliseritli hastalarda yapılan bir çalışmada, 3 ay boyunca günde 500 mg ejder meyvesi konsantresinin trigliserit düzeylerini azalttığı bulundu (Razali ve diğerleri, 2015).
● Cilt Sağlığına Faydaları
Ejder meyvesinin antioksidanları cildi güneşin zararlarından koruyabilir. C vitamini içeriği, cildi sıkı ve genç tutan kollajen üretimini artırmaya yardımcı olur. Betasiyaninler, ejderha meyvesine sivilceyi azaltabilecek bir anti-inflamatuar etki verir. Ejderha meyvesi özlerinin cilde uygulanmasının kırışıklıkları azalttığı ve cildi nemlendirdiği gösterilmiştir (Wan ve diğerleri, 2019).
Önlemler ve Hususlar
Ejder meyvesi genellikle iyi tolere edilir, ancak lateks alerjisi olanlar, ejder meyvesi lateks içerdiğinden dikkatli olmalıdır. Herhangi bir hassasiyet olup olmadığını kontrol etmek için küçük miktarlarla başlayın. Toz pitayanın kan şekerini düşürücü özelliği vardır, bu nedenle şeker hastalığı ilacı kullanıyorsanız kan şekerini yakından takip edin. Ayrıca ejder meyvesinin hafif kan sulandırıcı etkisinden dolayı kan sulandırıcı ilaçlarla birleştirmekten kaçının.
Araştırma ve Kanıt
En çok araştırmaEjder meyvesikurutulmuşpudrave ekstreler hayvan modelleri ve küçük insan çalışmaları ile sınırlandırılmıştır. Ejder meyvesinin birçok faydasını doğrulamak için hâlâ daha büyük ölçekli insan klinik deneylerine ihtiyaç var. Ancak mevcut araştırmalar umut verici antioksidan, antiinflamatuar, bağışıklık güçlendirici, kardiyovasküler, sindirim ve cilt güçlendirici özellikler gösteriyor.
Çözüm
Dondurularak kurutulmuş pitaya tozu, benzersiz antioksidan, lif ve besin kombinasyonuyla sağlık ve sağlıklı yaşam açısından birçok fayda sunabilir. İlk araştırmalar bağışıklığı artırmaya, sindirim ve kalp sağlığını iyileştirmeye, antioksidan durumunu artırmaya ve cilt sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Daha geniş insan çalışmalarına ihtiyaç duyulmasına rağmen,ejder meyvesi tozugünlük beslenmenizi artırabilecek güvenli, doğal bir takviye gibi görünüyor.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd, 2003 yılında kurulmuş bir üretim kuruluşudur. Dondurularak kurutulmuş ve püskürtülerek kurutulmuş ürünlerdeki uzmanlığımızla, optimum üretim yeteneklerini sağlamak için iki bağımsız üretim hattı işletiyoruz. Kaliteye olan bağlılığımız ISO9000, ISO22000, HALAL, KOSHER ve HACCP sertifikalarımızla açıkça görülmektedir. Hammaddelerin ekimi ve toplanmasından işleme ve üretime kadar GMP üretim işletmelerinin gereksinimlerine sıkı sıkıya uyuyoruz. Ek olarak, ister pelet ister dilim olsun, müşterilerimizin özel ihtiyaçlarına göre üretimi özelleştirmemize olanak tanıyan OEM hizmetleri sunuyoruz. 25 kg'lık büyük variller, karton variller ve özelleştirilmiş küçük torba ambalajları dahil olmak üzere çeşitli paketleme seçenekleri sunuyoruz. Ürünlerimizin kalite ve güvenlik açısından Avrupa standartlarına uygun olduğundan emin olabilirsiniz. Yüksek kaliteli ürün yelpazemiz arasında,Toplu Dragon Meyve Dondurularak Kurutulmuş Tozgeniş stok durumuyla öne çıkıyor. Bu ürünü satın almakla ilgileniyorsanız veya herhangi bir sorunuz varsa, lütfen şu adresten satış ekibimizle iletişime geçin:info@gybiotech.com.
Referanslar
Lai, TK, Singh, J. ve Rasool, AH (2016). Fare Kolit Modelinde Ejder Meyvesi (Hylocereus polyrhizus) Kabuğunun Gastrointestinal Sağlığı Geliştirici Etkinliği. Yiyecek ve işlev, 7(11), 4638–4650.
Razali, N., Sarbini, SR, Nagendra, PP, Fong, BY, Aminuddin, A. ve Tan, CP (2015). Yetişkinlerde Pitaya (Ejderha Meyvesi) tüketiminin trombosit ve eritrosit indeksleri üzerine etkileri: Bir ön beslenme müdahalesi çalışması. Gıda Bilimi ve Beslenme, 3(2), 155-160.
Rebaya, A., Belghith, SI, Baghdikian, B., Leddet, VM, Mabrouki, F., Olivier, E., Cherif, JK ve Ayadi, MT (2015). Halimium halimifolium'un (Cistaceae) toplam fenolik, toplam flavonoid, tanen içeriği ve antioksidan kapasitesi. Uygulamalı farmasötik bilimler dergisi, 5(1), 052-057.
Wan, P., He, H. ve Yang, Y. (2019). Hylocereus polyrhizus'un farklı kısımlarından elde edilen ekstraktların cilt koruma etkisi: in vitro ve ex vivo çalışmalar. BMC tamamlayıcı ve alternatif tıp, 19(1), 1-8.
Wu, LC, Hsu, HW, Chen, YC, Chiu, CC, Lin, YI ve Ho, JAA (2006). Kırmızı pitayanın antioksidan ve antiproliferatif aktiviteleri. Gıda Kimyası, 95(2), 319-327.
